Pavés de colin au riz tandoori et pois chiches au Cookeo
Pavés de colin au riz tandoori et pois chiches au Cookeo

Recette Pavés de colin au riz tandoori et pois chiches au multicuiseur cookéo

Par noemie

mars 2, 2016

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Ce plat complet au Cookeo marie la douceur du colin à un riz parfumé au tandoori, relevé par la tomate, l’ail et les pois chiches. C’est une recette simple, colorée et bien équilibrée, parfaite pour apporter un peu d’évasion dans l’assiette tout en restant facile à préparer au quotidien.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personne


Les ingrédients à cuisiner

4 pavés de colin surgelés

200 g de riz

1 petit oignon émincé

1 gousse d’ail écrasée

1 petite boîte de tomates concassées

1 c. à s. de concentré de tomates

1 bocal de pois chiches

1 sachet d’épices tandoori

Sel, Poivre

Eau

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir l’oignon émincé pendant quelques minutes.

Ajoutez l’ail écrasé, les tomates concassées, le concentré de tomates et les pois chiches égouttés.

Versez le riz dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre goût.

Ajoutez les épices tandoori.

Versez de l’eau jusqu’à hauteur de la préparation.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Déposez les pavés de colin surgelés sur la préparation.

Relancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.

Servez bien chaud dès la fin de cuisson.

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