Recette Risotto au chorizo au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mai 23, 2015

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Laissez-vous transporter dans les arômes chauds de l'Espagne avec notre recette de risotto au chorizo, spécialement conçue pour votre Cookeo. Ce plat combine la douceur du riz Arborio avec le piquant du chorizo, le tout rehaussé par une touche crémeuse et des épices qui titillent le palais. Facile et rapide à préparer, ce risotto est parfait pour réchauffer vos soirées et impressionner vos convives sans effort. La méthode de cuisson sous pression garantit un riz parfaitement cuit et une fusion optimale des saveurs, faisant de ce plat un véritable régal pour tous les amateurs de cuisine espagnole.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

250g de riz arborio

50g d'oignon surgelé

100g de chorizo en rondelles

750g d'eau

1 cube bouillon

10cl de crème fraîche

Parmesan

Piment d'Espelette

1 c.a.s. d'huile d'olives

Persil haché

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir dans de l'huile l'oignon et le riz jusqu'à qu'il devienne translucide

Ajouter le chorizo, l'eau et le cube bouillon

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Épicer selon votre goût

Ajouter la crème fraîche et le parmesan

Parsemer de persil au moment de servir

00:00
Plein écran

7Avis

Elantalfazelou

novembre 3, 2019

Hyper Rapide à faire et cette recette est tellement bonne!!!!
Le risotto est bon et crémeux, ici tout le monde en raffole!
Merci!

Momo Brissard

juin 15, 2018

Super ! Je faisais cette recette sans le cookeo avant de l’avoir et c’est bluffant ! Perso je mets des champignons avec

Marie-Pierre

décembre 16, 2017

Délicieux ! Facile à faire (comme beaucoup de recettes Cookeo) et mes enfants en raffolent. Que du bonheur !

laurence

juillet 30, 2017

Un régale . Merci pour la recette.

soetno

janvier 3, 2017

Bonne recette. A refaire

sabrina rieux

décembre 19, 2016

J’ai adoré, super facile en plus !

Alexandra VERCAMER

décembre 6, 2015

Très bonne recette. Félicitation

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