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Cuisses de Poulet au gingembre au multicuiseur Moulinex

6 personnes 6 cuisses de poulet 2 gousses d’ails 1 bonne racine de gingembre Poivre, sel 1 échalote 4 cives 1 bouillon de saveur au poulet 4 mesures de riz Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet avec du sel et du poivre Écraser les gousses d’ail avec le gingembre Ajouter l’ail […]

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Cuisse de dinde forestière au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 cuisse de dinde 1 gros oignon haché 125g de champignons émincés 1 poivron 2 c.a.s. de farine 50g de beurre 250ml de bouillon de volaille 150ml de cidre Crème fraîche Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la cuisse de dinde et les lardons dans un peu de […]

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Crépinettes à la sauce provençale au multicuiseur Moulinex

2 personnes 4 crépinettes au vin blanc 1 oignon 1 pot de sauce provençale 150g de riz Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les crépinettes avec les oignons émincés dans 1 c.a.c. d’huile Sortir les crépinettes et réserver Faire cuire le riz en suivant le programme ingrédients > riz blanc 5min Sortir de […]

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Courgettes rondes farcies à l'autocuiseur cookéo

Courgettes rondes farcies à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 6 courgettes rondes 350g de viande de bœuf hachée 150g de chair à saucisse 6 petites c.a.c. de riz rond persil Oignon Sel et poivre 1 pincée de piment d’espelette Laver les courgettes Couper les chapeaux et les vider Dans un saladier mélanger les viandes, l’oignon haché et le persil Ajouter le sel […]

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Colombo de porc à la banane à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 800gr de porc en morceaux 1 grosse boîte de tomates concassées 2 bananes coupées en rondelles 4 c.a.s. de curry 100ml de lait de coco 100ml de crème liquide 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées Beurre 1 c.a.c. de cannelle Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer la viande dans le […]

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Colin aux crevettes au curry au multicuiseur Moulinex

2 personnes 150gr de queues de crevettes décortiquées surgelées 300g de filet de colin surgelé 250g de champignons de Paris frais 5cl de crème liquide 1 c.a.s. de curry Sel, poivre Mettre dans le cookeo les crevettes, le colin, les champignons coupés en lamelles Dans une tasse mélanger la crème liquide avec le curry Saler, […]

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Chou Chinois au gingembre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1/2 chou Chinois Gingembre en fonction du goût 5 c.a.s. de sauce soja 400ml de bouillon en cube 200g de riz basmati Mettre dans la cuve tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min Vous pouvez aussi ajouter des pavés de saumon coupés en morceaux

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Chili con pollo au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 cuisses de poulets 200ml de fond de veau Un pot de sauce bolognaise Riz cuit 1 grosse boîte Haricots rouges Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet jusqu’à qu’il soit bien dorer Ajouter le fond de veau et l’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » […]

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