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Ce risotto au magret fumé, jambon et champignons au Cookeo est le plat ultra gourmand qui change du risotto classique
Ce risotto au magret fumé, jambon et champignons au Cookeo est le plat ultra gourmand qui change du risotto classique

Recette Ce risotto au magret fumé, jambon et champignons au Cookeo est le plat ultra gourmand qui change du risotto classique au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mai 29, 2015

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Ce risotto au magret fumé, champignons et jambon au Cookeo fait partie de ces recettes que l’on a envie de refaire dès la première bouchée. Entre le fondant du riz, le goût fumé du magret, la douceur du jambon et la touche crémeuse de la sauce aux cèpes, on obtient un plat chaleureux, copieux et très agréable à servir quand on veut faire plaisir sans passer des heures en cuisine.

  • Temps de cuisson:25 minutes

  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 gousse d’ail écrasée

1 petite boîte de champignons de Paris émincés

Du magret fumé

Du jambon

400 g de riz

1 verre de vin blanc

300 ml de bouillon de volaille

1 petite brique de panna aux cèpes

Parmesan

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le Cookeo en mode dorer.

Faire revenir l’ail écrasé, les champignons émincés, le magret fumé et le jambon pendant quelques minutes.

Ajouter le riz dans la cuve.

Verser le vin blanc, le bouillon de volaille et la panna aux cèpes.

Mélanger pour bien répartir tous les ingrédients.

Lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajouter le parmesan au moment de servir.

Mélanger légèrement pour rendre le risotto encore plus crémeux avant de déguster.

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