Search for: riz
Les recettes d’automne au cookeo
Les aliments à cuisiner au mois de septembre > On profite des derniers légumes de saison On aura pas mal de nouveautés pour ce début de saison avec Les épinards, qui commencent leur longue saison. En effet, vous trouverez des feuilles d’épinard jusqu’en juin. Avec la saison des pluies, c’est le rendez-vous des promeneurs des […]
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Cuire à la vapeur en sous pression avec votre Moulinex
Ne pas confondre avec la cuisson douce La cuisson douce : un art très ancien qui reste simple La cuisson douce à la vapeur est une technique qui n’est pas toute jeune. Il faut dire qu’ elle date d’environ 10 000 ans ! Elle consistait et consiste encore aujourd’hui à mettre, dans un récipient, les aliments au-dessus […]
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La cuisine nomade et économique avec votre multicuiseur
Devenez un chef nomade avec Moulinex Habituellement, un chef nomade est un professionnel de la cuisine qui se déplace où bon vous semble pour concocter vos plats. Mais désormais, le chef, c’est votre robot multi-cuiseur ! Compact et efficace, ce compagnon culinaire mobile est capable de supplanter votre batterie de cuisine complète, de la casserole […]
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Cuire sous pression vos aliments
Histoire et origine Son nom d’origine est « la Marmite de Papin ». L’ancêtre de l’autocuiseur est arrivé en 1679 mis au point par Denis Papin Les premières cuissons sous pression étaient faites avec une marmite en fer épais. Le couvercle avait pour seule sécurité une soupape et une sorte de grosse vis qu’on fermait avec une […]
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Un Multi-cuiseur à petit prix chez Lidl
Encore un robot de cuisine à moins de 70€. On le sait maintenant, Lidl veut faire comme les autres mais moins cher ! Après le succès de Monsieur Cuisine pour concurrencer Thermomix. Lidl sort à partir du Jeudi 1er Octobre 2020 Un Multicuiseur électrique qui ressemble étrangement au cousin du Cookeo l’Instant Pot que l’on […]
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Lentilles à l’espagnole à l'autocuiseur Moulinex
Une idée de repas du soir avec des lentilles, poivrons et chorizo qui va vous réchauffer.
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Curry de chou-fleur et butternut au multicuiseur cookéo
Le curry de chou-fleur et butternut est une idée de repas du soir pour les personnes qui ne souhaite pas consommer de protéines animales. Ce plat est aussi adapté pour un régime végétarien. À servir avec du riz.
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Laksa au cookéo
Rien de plus simple que de faire cette délicieuse soupe asiatique à base de poisson, de nouilles de riz et de lait de coco.
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Tomates farcies allégées à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 grosses tomates à farcir 300gr de viande de boeuf hachée 5% 150gr de jambon de poulet en morceaux 1 oignon haché Du persil De la ciboulette 1 c.a.s. de fromage blanc Quelques grains de riz Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir sans matière grasse les oignons Pendant ce temps, couper […]
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Purée de Potiron à la noisette au robot multi-cuiseur cookéo
3 personnes 1/2 potiron en morceaux 1/2 céleri rave en petits morceaux 60gr de riz 2 grosses c.a.s. de poudre de noisette 1 c.a.s. d’huile de noisettes 400ml de lait 1 c.a.s. de beurre Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre le potiron, le céleri, le riz et le lait Saler, poivrer Passer le […]
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Aiguillettes de Canard au caramel au multicuiseur Moulinex
Un plat aux saveurs sucrées, salées qui va ravir les amoureux de la cuisine exotique.
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Risotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 250gr de riz Arborio 500gr de crevettes cuites décortiquées 200gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 600 ml d’eau 10 cl de vin blanc 50 ml de crème fraîche liquide 50gr de parmesan 1 cube de volaille De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer […]
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