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Curry de chou-fleur et butternut au multicuiseur cookéo

Le curry de chou-fleur et butternut est une idée de repas du soir pour les personnes qui ne souhaite pas consommer de protéines animales. Ce plat est aussi adapté pour un régime végétarien. À servir avec du riz.

Laksa au cookéo

Rien de plus simple que de faire cette délicieuse soupe asiatique à base de poisson, de nouilles de riz et de lait de coco.

Tomates farcies allégées à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 grosses tomates à farcir 300gr de viande de boeuf hachée 5% 150gr de jambon de poulet en morceaux 1 oignon haché Du persil De la ciboulette 1 c.a.s. de fromage blanc Quelques grains de riz Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir sans matière grasse les oignons Pendant ce temps, couper […]

Purée de Potiron à la noisette au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 1/2 potiron en morceaux 1/2 céleri rave en petits morceaux 60gr de riz 2 grosses c.a.s. de poudre de noisette 1 c.a.s. d’huile de noisettes 400ml de lait 1 c.a.s. de beurre Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre le potiron, le céleri, le riz et le lait Saler, poivrer Passer le […]

Aiguillettes de Canard au caramel au multicuiseur Moulinex

Un plat aux saveurs sucrées, salées qui va ravir les amoureux de la cuisine exotique.

Risotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250gr de riz Arborio 500gr de crevettes cuites décortiquées 200gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 600 ml d’eau 10 cl de vin blanc 50 ml de crème fraîche liquide 50gr de parmesan 1 cube de volaille De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer […]

Risotto tomate, olive, Mozzarella au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 200gr de riz arborio Une petite boite de tomates pelées concassées 200gr de mozzarella 1 oignon haché Une trentaine d’olives noires dénoyautées (entières ou en morceaux ou choix) 1 cœur de bouillon de légumes à la méditerranéenne 1 c.a.s. de beurre sel, poivre Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans […]

Risotto de jambon cru et chou rouge au multicuiseur cookéo

6 personnes 350 g de riz Arborio 150gr de chou rouge en petites lamelles 1 oignon haché 1 grosse c.a.s. de beurre 150 g de jambon cru (Bayonne, Parme…) Du parmesan râpé 150 ml de vin blanc sec sel, poivre Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre Ajouter le […]

Risotto de petits pois à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 200 g de riz arborio 50 g de parmesan râpé 150 g de petits pois surgelés 1 échalote émincé 2 c.a.s. de crème liquide 100 ml de vin blanc Huile d’olive Sel, poivre Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile d’olive Ajouter le riz et faire […]

Risotto d’épinard à la crème au multicuiseur Moulinex

4 personnes 450g de riz Arborio 450g d’épinards en branche frais ou surgelés 1 oignon haché 1 c.a.s. de beurre 1 litre de bouillon de cube de légumes 20cl de crème épaisse 50g de parmesan râpé Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans le beurre Ajouter le riz et faire revenir […]

Risotto au potiron et aux lardons au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 350 g de riz Arborio 400 g de potiron pelé et épépiné puis coupé en petits dès 1 oignon haché 1 grosse c.a.s. de beurre 150 g de lardons fumés 60 g de parmesan râpé 150 ml de vin blanc sec sel, poivre 150ml de bouillon de poule Eau Mettre le cookeo en […]

Risotto de petits légumes au multicuiseur Moulinex

4 personnes 300 g de riz rond 100 g de carottes en gros dès 180 g de petits pois surgelés 40 g de haricot vert frais en morceaux 100g de brocolis en fleurettes (frais ou surgelé) 1 échalote émincé 1 c.a.s. de beurre 30 g de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes 200ml […]

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