Recette Poulet au Curry et à la Pomme : Une Symphonie de Saveurs au multicuiseur Moulinex
Par noemie
octobre 2, 2023
Ah, le poulet au curry ! Une recette qui éveille nos sens, n'est-ce pas? Eh bien, préparez-vous à ajouter une touche originale à cette merveille déjà exquise. Imaginez des morceaux de poulet juteux, des oignons translucides, et une sauce au curry parfumée, le tout rehaussé par la douceur des pommes Golden et l'exotisme des raisins secs. Oui, vous avez bien lu! Ce plat est une véritable explosion de saveurs et de textures, et le mieux, c'est qu'il se prépare en un rien de temps grâce à votre fidèle Cookeo. La pomme apporte une touche sucrée qui équilibre parfaitement le piquant du curry, tandis que les raisins secs ajoutent une texture supplémentaire qui vous fera fondre de plaisir. Prêt à devenir le maestro de votre cuisine ? Alors, allons-y !
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettez votre Cookeo en mode "Dorer" et ajoutez 2 c.a.s d'huile de tournesol.
Ajoutez les oignons émincés et faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez les cubes de poulet dans la cuve et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Saupoudrez 1 c.a.c de curry sur le poulet et les oignons, puis remuez bien pour mélanger.
Incorporez les raisins secs et les cubes de pomme Golden.
Versez 15 cl d'eau dans la cuve pour déglacer et bien mélanger tous les ingrédients.
Salez et poivrez selon votre goût.
Fermez le couvercle de votre Cookeo et réglez la cuisson sous pression pour 3 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et mélangez bien pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
Servez chaud, accompagné de riz basmati ou de naan, et dégustez cette délicieuse symphonie de saveurs !
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