Search for: porc
Nouilles chinoises et sa garnitures au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 1 oignon émincé 1 poignée de poivrons surgelés en lamelles 1 poignée de poêlée asiatique surgelées Sel, Poivre De l’épice à tajine 1/2 cubor 2 belles côtes de porc émincées 130gr de nouilles chinoises fraîches 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande avec les oignons Passer en mode […]
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Jambon persillé en terrine au cookéo
1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]
Continue ReadingJambalaya à l'autocuiseur Moulinex
Le Jambalaya est une spécialité à base de riz venant de Louisiane
Continue ReadingGoulash au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g d’épaule de porc coupée en cube 100g de lardons 1 oignon émincé 2 tomates coupées en cube 150ml de vin blanc 1 c.a.s. de maïzena 1 bouillon pot au feu émietté 1 c.a.c. de sel Poivre 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les oignons et les lardons […]
Continue ReadingFilet mignon de paprika avec ses pommes de terre et tagliatelles de légumes au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets mignon de Porc coupés en dès 1 oignon émincé 25cl de vin blanc 50cl de crème fraîche 2 c.a.s. de paprika Ciboulette 1 c.a.s. d’ail en poudre 1 c.a.s. d’échalote déshydratée Des pommes de terre 1 courgette Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc avec les oignons Dans […]
Continue ReadingFilet mignon à la crème de camembert au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc en tranches épaisses 12 petites pommes de terre pelées 1/2 camembert 1 bouillon cube + 200ml d’eau 1 oignon émincé 2 c.a.s. de crème fraîche De beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu de beurre, l’oignon, la viande et les pommes […]
Continue ReadingFilet mignon à la crème et aux olives à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de Porc 10cl de vin blanc 15cl de bouillon 20cl de crème 1 barquette de lardons 1 quinzaine d’olives vertes 1 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 5min le filet avec les lardons Verser le vin blanc Laisser en mode dorer le temps que l’alcool […]
Continue ReadingDombrés et haricots rouges au multicuiseur Moulinex
Pour cette recette les haricots devront être mis à tremper 12 heures avant
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Choucroute alsacienne à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 1 jarret de porc demi-sel 1 morceau de lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 6 saucisses de Strasbourg 6 pommes de terre 1,5kg de choucroute cuite 50cl de vin blanc 50cl d’eau Oignon Ail 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail hachés Ajouter le jarret et […]
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Boulettes maison à la sauce tomate au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600g de haché de porc et de boeuf 1 petite boîte de concentré de tomate 2 bouteilles de purée de tomate Origan, paprika, cumin Râpé italien 2 tranches de pain trempées dans du lait Basilic frais ou séché 2 morceaux de sucre Dans un saladier mettre la viande hachée, les tranches de pain […]
Continue ReadingBoulettes et merguez façon tajine au multicuiseur Moulinex
6 personnes 15 boulettes de porc et bœuf 3 merguez coupées en 2 1 sachet de tajines de légumes surgelés 1 bouillon cube de légumes 200ml d’eau froide Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les boulettes et les merguez Ajouter le sachet de tajine de légumes, le bouillon de cube émietté et l’eau […]
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Boulettes à la provençale au robot multi-cuiseur Moulinex
3 courgettes coupées en morceaux 1 poivron rouge et 1 vert coupés en dés 1 jaune d’œuf 4 gousses d’ail entières 3 oignons émincés 1 boite de tomates concassées au basilic 1 boite de concentré de tomates 150 ml d’eau Sel, Poivre 1kg de viande hachée de porc et de bœuf 1 jaune d’œuf Chapelure […]
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