Recette Boulettes à la provençale au cookeo

Par noemie    

mars 3, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes à la provençale au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner une quantité plus ou moins importante en adaptant les doses.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes



Ingrédients

3 courgettes coupées en morceaux

1 poivron rouge et 1 vert coupés en dés

1 jaune d’œuf

4 gousses d'ail entières

3 oignons émincés

1 boite de tomates concassées au basilic

1 boite de concentré de tomates

150 ml d'eau

Sel, Poivre

1kg de viande hachée de porc et de bœuf

1 jaune d’œuf

Chapelure

1 c.a.s. de moutarde

1 gousse d'ail émincée

Sel, poivre, persil

Instructions

Mettre tous les légumes dans la cuve

Mettre l'eau

Saler, Poivrer

Façonnez les boulettes de taille moyenne

Les mettre sur les légumes dans la cuve

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 30min

Pour enlever l'acidité de la tomate, ajoutez un morceau de sucre dans la sauce.

00:00

1 Avis

Florian Martin

mars 4, 2015

Super recette !