Search for: pomme de terre
Brouillade de légumes aux épices Vadouvan au cookéo
Une visite express de l’Inde avec se mélange très parfumé du site Des épices du monde : Le Vadouvan. : Oignons, échalotes, ail, moutarde, curcuma, cumin, poivre noir, fenugrec, sel, utilisées pour parfumer habituellement les viandes blanches ou les cuissons au lait de coco, J’ai choisi de les cuisiner au cookeo dans un plat ultra rapide à base d’œuf et de légumes. Je ne suis pas déçu !
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Comment rattraper un plat trop épicé
Ah, les épices! Ces petites graines et poudres magiques qui illuminent nos plats, titillent nos papilles, et nous invitent au voyage… Grâce à votre fidèle cookeo, vous pouvez explorer un vaste univers de saveurs, qu’elles soient délicatement parfumées ou carrément piquantes. Cependant, qui n’a jamais fait le geste de trop et transformé une belle recette […]
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Velouté crémeux de poireaux au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 blancs de poireaux en rondelles 1 gousse d’ail hachée 1 grosse pomme de terre en cube 1 bouquet de ciboulette 1 litre d’eau 100ml de vin blanc 20 cl de crème liquide Un peu de beurre Sel,poivre Dans la cuve du cookeo, mettre tous les ingrédients sauf la crème Passer le cookeo […]
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Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 chou-fleur en fleurettes 400ml de lait 1 grosse pomme de terre en morceaux 30 ml de beurre 1 petit oignon émincé sel, poivre 1 carotte coupée en tagliatelle 2 brins d’aillet émincés 8 tranches de lard Passer le cookeo en mode dorer Couper les tranches de lard en 2 et les faire […]
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Potage de légumes au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 pomme de terre moyenne 1 carotte 1 petit navet 50g de chou vert 1 grosse poignée d’haricots verts 1 grosse poignée de petits poids surgelées 1 branche de céleri 1 oignon 1 cube de bouillon de légume 1 blanc de poireau 1/2 c.a.c. de sel 1,5 litre d’eau Couper tous les légumes […]
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Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 cuisses de poulet 6 pomme de terre moyennes coupées en morceaux 2 carottes en rondelles 1 poignée de champignons émincé surgelé ou frais 1 oignon émincé 2 Cac de fond de veau 2 Cas de moutarde paprika 50 ml d’eau 50 ml de vin blanc herbes de Provence 3 Cas de Margarine […]
Continue ReadingBerkoukes au poulet de La cuisine de Bazel au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet 3 c.a.s de concentré de tomate 3 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre hachée 1 piment marocain de 3cm en fines tranches 2 navets en dés 2 carottes en rondelles 1 grosse courgette en demi-rondelles 1 pomme de terre en gros dès 1 branche de […]
Continue ReadingCanard accompagné au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 manchons de canard ou autre pièce 2 carottes en rondelles 1 boîte de champignons 2 grosses pomme de terre 100ml d’eau 100ml de vin blanc Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les manchons dans un peu d’huile Ajouter le reste des ingrédients Passer le cookeo en cuisson […]
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Soupe de légumes du soleil au multicuiseur Moulinex
3 courgettes 1 pomme de terre 2 poivrons 4 carottes 2 gousses d’ail Herbes de Provence 1 cube ail et fines herbes 400ml d’eau Sel, poivre Éplucher et couper tous les légumes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en cuisson sous pression 15min Mixer hors de la cuve
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