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Recette Berkoukes au poulet de La cuisine de Bazel au cookeo

Par noemie    , , ,

mai 29, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Berkoukes au poulet de La cuisine de Bazel au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes

  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes
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Ingrédients

4 cuisses de poulet

3 c.a.s de concentré de tomate

3 gousses d'ail hachées

1 oignon émincé

1 bouquet de coriandre hachée

1 piment marocain de 3cm en fines tranches

2 navets en dés

2 carottes en rondelles

1 grosse courgette en demi-rondelles

1 pomme de terre en gros dès

1 branche de céleri émincé

1 grosse poignée de pois chiches précuits

820 ml d'eau

De l'huile d'olive

Sel, poivre

1 sachet et demi d'épices à tajine

1 gros verre de pâtes plomb (grosses perles)

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Saler et poivrer le poulet

Le faire dorer dans l'huile d'olive

Ajouter l'oignon et l'ail

Mettre le concentré de tomates et 800ml d'eau

Ajouter les épices, les légumes et la coriande

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min

Sortir le poulet (laisser le reste dans la cuve)

Mettre les pâtes et le reste de l'eau

Remettre le cookeo en cuisson sous pression 8min

Remettre le poulet dans la cuve

Recette de La cuisine de Bazel

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