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Légumes light à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 1 botte de jeunes carottes en rondelles 2 poireaux (ou 2 endives) émincés 2 oignons émincés 1 cube aux fines herbes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer quelques minutes en mode dorer pour épaissir la […]

Risotto au foie gras à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 400gr de foie gras frais 3 poireaux 100gr de petits pois 50gr de beurre 300gr de riz 1,5 litre de bouillon de volaille Persil 1 bouquet garni Farine 1 pincée de Muscade Huile d’olive Sel, poivre Coupez le foie gras en cube et fariner Saler, poivrer Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

Blanquette de volaille express au multicuiseur Moulinex

4 personnes 400gr d’escalope de poulet en cubes 4 c.a.c. de fond de volaille Maggi 200gr de carottes en rondelles 150gr de champignons frais coupés en 4 150gr de poireaux en rondelles 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min

Pavés de saumon et ses crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

3 personnes 2 gros pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux surgelés 2 échalotes émincées 1 grosse poignée de crevettes surgelées 15cl de vin blanc Cumin Sel et poivre 1 petite c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile les échalotes et les poireaux Ajouter […]

Poêlée légumes lardons au multicuiseur cookéo

4 personnes 500gr de lardons 6 pommes de terre en morceaux 6 carottes en rondelles 3 blancs de poireaux en rondelles 1 gros oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.c. de thym 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre 100ml de vin blanc sec 200ml d’eau avec 1 marmite Bouillon de bœuf Poivre 1 pincée […]

Fricassée entre terre et mer au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 3 petits blanc de poireaux coupés en morceaux (environ 1cm) 15 bâtons de surimi coupés à la même taille que les poireaux 100gr de lardons 1 c.a.c. de curry 20cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre les poireaux dans un peu d’huile d’olive Ajouter les lardons, les surimi […]

Potage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]

Soupe paysanne au robot multi-cuiseur Moulinex

Pour cette soupe, prévoir un temps de trempage de 12h.

Soupe verte au robot multi-cuiseur cookéo

Recette pour Bébé de 6 à 8 mois

Riz à la crème de safran et pétoncles au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 300g de riz basmati 300g de pétoncles 500ml de fond de veau 100g de carotte en rondelles 50g de poireau émincé 1 oignon émincé 15cl de crème liquide Safran Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min

Risotto aux légumes au cookéo

4 personnes 400g de riz arborio 2 c.a.s. de crème fraîche 1 gros oignon haché 2 gousses d’ail écrasées 25 cl de vin blanc sec 40 g de beurre 1,5 l d’eau +2 cubes de bouillon de légumes 150 g de lardons 80 g de parmesan râpé 1 courgette en rondelles 1 petit poireau émincé […]

Ravioles de cèpes et son bouillon de légumes d’hiver à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1,5 litre d’eau 1 Cube bouillon de légumes 3 c.a.s. de sauce soja 1 carotte en rondelles 1 petit poireau émincé 6 champignons de Paris émincés 1 oignon émincé poivre, Thym, laurier 1 barquette de ravioles de cèpes cuisson en 5min Mettre les légumes dans la cuve Recouvrir avec l’eau, le bouillon, la […]

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