Véritable escalope de veau au cookeo
Véritable escalope de veau au cookeo

Recette Véritable escalope de veau au cookeo

Par noemie    ,

avril 2, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Véritable escalope de veau au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 escalopes de veau

Du persil frais

Jus de citron

1 oignon

1 ail

Sel, poivre

Huile d'olive

Chapelure fine

2 oeufs

Instructions

Mixer le persil, le jus de citron, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, les oeufs et l'huile d'olive

Paner les escalopes en passant l'escalope dans la préparation puis dans la chapelure

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les escalopes dans un mélange beurre et huile pendant 3min

A servir avec des pommes de terre à la vapeur

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