Recette Velouté de carottes parfumé à l’orange à l'autocuiseur Moulinex

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Éplucher les carottes et l’oignon puis les couper en morceaux.

Mettre les légumes dans la cuve et ajouter le cube de bouillon.

Verser le jus d’orange puis couvrir d’eau à hauteur.

Cuire 10 min sous pression.

Mixer jusqu’à obtenir un velouté bien lisse.

Rectifier le sel et le poivre puis ajouter la crème.

Servir et parsemer de ciboulette ciselée.