Truite au boursin cuisine en papillote au cookeo
Truite au boursin cuisine en papillote au cookeo

Recette Truite au boursin cuisine en papillote à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

octobre 13, 2015

0 0

Pour un dîner délicieux sans passer des heures en cuisine, rien de tel que cette recette de truite au Boursin en papillote, rapide à préparer grâce au Cookeo. J'achète généralement ma truite chez Grand Frais ; elle est déjà vidée et prête à être cuisinée, ce qui me simplifie énormément la tâche. Si vous préférez choisir votre poisson vous-même, le poissonnier peut le vider pour vous, ou si l'envie vous prend de faire tout de A à Z, pourquoi ne pas vous lancer dans la préparation complète ? Une fois à la maison, il suffit de la farcir, de la mettre en papillote, et le Cookeo s'occupe du reste. En quelques minutes, vous obtenez un plat élégant et savoureux, parfait pour surprendre agréablement vos invités ou pour profiter d’un bon repas en toute simplicité.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

2 truites

1 filet de jus de citron

Boursin cuisine

Sel, poivre

Les étapes

Couper la queue et la tête des truites

Saler et poivrer l'intérieur des truites

Mettre un filet de citron

Déposer 1 c.a.s. de boursin dans chaque truite

Badigeonner le dessus des truites avec le boursin

Mettre chaque truite dans du papier sulfurisé

Les déposer dans le panier vapeur

Mettre 200ml d'eau dans la cuve

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 3min

Cette recette de truite au Boursin en papillote est idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas maison rapidement et sans effort. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments, tout en garantissant un poisson parfaitement cuit. C'est une manière élégante de déguster la truite, avec la touche crémeuse et herbeuse du Boursin qui complète subtilement la délicatesse du poisson.

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Calamars à la tomate et paprika au Cookeo

Calamars à la tomate et paprika au robot multi-cuiseur Moulinex

Calamars à la tomate au Cookeo, recette facile pour 2 personnes, cuisson sous pression rapide, sauce tomate au paprika et persil.

Calamars aux haricots verts façon Cookeo

Calamars aux haricots verts à l'autocuiseur cookéo

Calamars aux haricots verts au Cookeo : dorage rapide puis cuisson sous pression 4 min avec tomates et huile d’olive, pour un plat léger et facile.

Papillotes de crevettes coco-curry à la citronnelle au Cookeo

Papillotes de crevettes coco-curry à la citronnelle au robot multi-cuiseur cookéo