Recette Tortilla à l’Extra crisp au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
février 19, 2026
Cette tortilla façon “omelette aux pommes de terre” est parfaite pour un repas simple, doux et familial, qui plaît aussi aux enfants. Les pommes de terre cuisent d’abord tranquillement au Cookeo, puis l’Extra Crisp termine la cuisson pour obtenir une tortilla bien prise, avec une légère coloration sur le dessus. À servir chaude, tiède, ou même froide en parts, avec une salade verte.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Verse l’huile d’olive dans la cuve et lance le mode dorer.
Ajoute les rondelles de pommes de terre et fais-les cuire 10 minutes en remuant sans les laisser trop colorer.
Dans un saladier, mélange l’ail, le persil, le sel, le poivre et l’eau.
Ajoute les œufs et bats légèrement sans faire trop mousser.
Verse les pommes de terre dans le saladier et mélange pour bien les enrober.
Laisse reposer 30 minutes pour que les saveurs se diffusent et que le mélange se tienne mieux.
Graisse un moule adapté au Cookeo puis verse la préparation dedans.
Rince et sèche la cuve puis mets environ 5 cm d’eau au fond.
Place le moule dans la cuve, installe l’Extra Crisp et lance 20 minutes à 180°C.
Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et de couper en parts.
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