Recette Tomates farcies façon kebab Tunisien au cookeo

Par noemie  ,   ,

octobre 13, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Tomates farcies façon kebab Tunisien au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 3 personnes


Ingrédients

6 grosses tomates bien fermes

500gr de bœuf haché

100gr de gruyère râpé

1 œuf

2 c.a.s. d'huile d'olive

1 tête d'ail

1 oignon

Sel et poivre

Épices orientales

Du romarin ou herbes de Provence

De la menthe séchée

Instructions

Évider les tomates en conservant les chapeaux et leur chair

Dans un plat, mélanger la viande, le fromage, l'oeuf, l'ail haché, le sel, le poivre, les épices et la menthe émiettée

Remplir généreusement les tomates avec la farce

Couper en morceaux les chapeaux et la chair des tomates sans jeter le jus

Verser la chair et le jus dans la cuve avec le sel, les herbes de Provence et 1 oignon émincé

Poser les tomates dessus

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min

00:00

1 Avis

Patricia Taillebot

septembre 23, 2017

Excellente recette et en respectant la recette les tomates ne se demolissent pas.