Recette Tajine de légumes au cookeo

Par noemie    

septembre 13, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Tajine de légumes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 5 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 5 personnes


Ingrédients

3 courgettes

2 carottes

4 poivrons

1 oignon

1 c.a.c. d'ail en poudre

3 pommes de terre

200g de potiron

1 c.a.s. d'huile d'olive

150gr d'olives vertes dénoyautées

Coriandre

Cumin

Piment doux

2 c.a.s. de coulis de tomates

Cannelle

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Préparer les légumes en les coupant en morceaux

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et le poivron

Ajouter les courgettes, les carottes, les pommes de terre et le potiron

Mettre 300ml d'eau dans la cuve

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 4min

Ajouter les autres ingrédients

Repasser en mode cuisson sous pression 6min

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