Recette Saumon au gingembre et fèves au cookeo

Par noemie  ,   ,

novembre 4, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Saumon au gingembre et fèves au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 Pavé de saumon

1 Gingembre frais

1/2 Citron vert

250g de Fèves surgelées

250g d' Haricots verts

2 Echalotes émincées

12cl Eau

Sel et poivre

Instructions

Verser l'huile dans la cuve

Mettre le cookeo en mode dorer

Ajouter échalotes, geingembre et sucre

Caraméliser légèrement

Ajouter les fèves, les haricots et un peu de zeste de citron vert

Arrêter de dorer

Assaisonner

Mélanger

Poser le poisson sur les légumes

Ajouter |'eau

Cuisson sous pression 3min

Parfumer au jus de citron

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