Recette Rôti de veau Orloff au cookeo

Par noemie    ,

juin 6, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de veau Orloff au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 rôti de veau orloff

250g de girolles fraîches

500g de champignons de Paris frais

1 grosse boîte d'haricots verts

Beurre

1 gousse d'ail

1 verre de vin blanc

Bouillon de légumes en cube

Instructions

Couper les champignons de Paris en 2

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les champignons de Paris et les girolles 10min dans du beurre

Ajouter les haricots verts, le poivre et l'ail

Vider la cuve dans un plat et réserver

Nettoyer la cuve

Y mettre le rôti, un peu de beurre, le verre de vin et un peu de poivre

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 25min

Remettre le plat que vous avez réservé dans la cuve

Ajouter le bouillon

Laissez en maintien au chaud 5min

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