Rôti de veau aux champignons 2864
Rôti de veau aux champignons 2864

Recette Rôti de veau aux champignons au cookeo

Par noemie    , ,

juin 6, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de veau aux champignons au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 40 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1 rôti de veau de 1,2kg

40g de beurre

1 oignon émincé

Sel, poivre

6 c.a.c. de fond de veau

20cl de vin blanc

1 c.a.s. d'herbes de Provence

1 c.a.s. de basilic

1 grosse boîte de champignons de Paris

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir le rôti dans le beurre

Ajouter l'oignon

Saler, poivrer

Délayer dans un bol le fond de veau, les herbes, le basilic, le vin blanc et 1 verre d'eau

Verser le mélange dans la cuve

Ajouter les champignons égouttés

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 30min

00:00

2 Avis

linou9173

décembre 17, 2017

Très bonne recette .Le rôti était tres moelleux

Sabrina Lambeaux

avril 2, 2017

Recette très bonne ,par contre la prochaine fois je mettrais moins d’épice,