Recette Rôti de porc et petits légumes de printemps au miel au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mars 25, 2023
Si vous êtes à la recherche d'une idée cuisine rapide, facile et délicieuse pour votre prochain repas, pourquoi ne pas essayer cette recette de rôti de porc et petits légumes de printemps au miel, cuisinée au Cookeo ?
En utilisant le porc comme ingrédient principal, cette recette met en avant la saveur incomparable des aliments de saison, ce qui donne une explosion de goûts en bouche. Et ne vous inquiétez pas si vous êtes novice en cuisine, cette recette est parfaitement adaptée aux débutants en cuisine.
En quelques étapes simples, vous pouvez préparer un plat copieux et sain pour votre famille ou vos invités. Avec l'aide de Cookeo, la cuisson est rapide et facile, vous permettant de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à profiter de votre repas en compagnie de vos proches.
Alors, pourquoi ne pas vous lancer dans la préparation de ce rôti de porc et petits légumes de printemps au miel dès maintenant ? Vos papilles et celles de vos convives vous remercieront !
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Préparez les légumes en les lavant et les coupant en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde à l'ancienne et l'huile d'olive.
Dans la cuve du Cookeo, faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces en mode "dorer" pendant environ 5 minutes.
Badigeonnez le rôti avec le mélange de miel et moutarde.
Ajoutez les légumes autour du rôti et le bouquet garni.
Versez le bouillon de légumes, salez et poivrez.
Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 35 minutes.
À la fin de la cuisson, retirez le rôti et les légumes, et dressez-les sur un plat de service.
Faites réduire la sauce restante dans la cuve du Cookeo en mode "dorer" pendant 5 minutes et nappez le rôti et les légumes avec cette sauce.
Servez chaud, accompagné d'une purée de pommes de terre ou de riz si vous le souhaitez.
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