Recette Rognons de boeuf au cookeo

Par noemie    ,

juin 3, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rognons de boeuf au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 3 personnes


Ingrédients

400g de rognons

De l'eau vinaigrée

1 oignon émincé

Beurre

33cl de vin rouge

2 bonne c.a.s. de farine

Des patates coupées en 4

Des carottes en rondelles

Bouquet garnis

Instructions

Faire tremper les rognons 30min dans l'eau vinaigrée

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre

Ajouter les rognons rincés et égouttés

Dans un bol, mélanger le vin avec la farine

Rajouter le mélange dans la cuve

Ajouter le reste des ingrédients

Passer le cookeo en mode cuisson rapide 15min

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1 Avis

Stephanie Lopes

février 24, 2017

Un peu trop de vin à mon gout , je mettrais deux fois moins la fois prochaine