Recette Riz rond façon bouillon au jambon serrano à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
août 16, 2026
Ce riz au bouillon et jambon serrano au Cookeo est une recette simple, chaleureuse et parfaite pour les journées fraîches. Le riz reste bien moelleux, le bouillon lui donne beaucoup de goût et le jambon apporte une touche salée très savoureuse. C’est un plat rapide à préparer, idéal pour un repas familial réconfortant sans complication.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Versez l’huile dans la cuve du Cookeo puis lancez le mode doré.
Ajoutez l’oignon finement émincé puis faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Incorporez les dés de jambon serrano et laissez-les revenir quelques instants.
Ajoutez le riz rond puis mélangez pour bien l’enrober des saveurs.
Ajoutez le paprika doux puis remuez aussitôt.
Versez sans attendre le bouillon de volaille.
Ajoutez un peu de colorant alimentaire.
Goûtez puis rectifiez le sel si nécessaire.
Lancez la cuisson sous pression pendant environ 6 minutes.
Servez immédiatement pour profiter de son côté bien moelleux et légèrement bouillonnant.
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