risotto-generique au cookeo
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Recette Risotto chorizo, champignons, courgettes et fêta au cookeo

Par noemie  ,   ,

mai 28, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto chorizo, champignons, courgettes et fêta au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

250g de riz arborio

200gr de chorizo en rondelles

1 courgette en rondelles

Une boîte de champignon

De la fêta ( à votre goût)

400ml de bouillon de légumes

1 gousse d'ail écrasée

poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir 2min le chorizo, l'ail et le riz

Ajouter les champignons, la courgette et le bouillon

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson ajouter la fêta

Mettre le cookeo en mode maintien au chaud 2min

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