Recette Ratatouille avec dés de jambon au cookéo
Par noemie
avril 20, 2023
Cette recette de Ratatouille express aux dés de jambon est un accompagnement parfait pour vos grillades estivales. Rapide et facile à préparer grâce au cookeo, elle offre une variété de légumes savoureux associés aux dés de jambon, le tout enrobé dans une sauce tomate délicieusement relevée. Que ce soit pour un barbecue en famille ou un déjeuner en plein air entre amis, cette ratatouille sera le complément parfait pour une journée d'été réussie.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Déposez les légumes pour ratatouille encore congelés, dans le fond de votre cookeo, puis ajoutez les dés de jambon.
Emiettez le cube de bouillon de bœuf et versez le verre de vin blanc, puis ajoutez les 200 ml d'eau. Mélangez l'ensemble.
Salez et poivrez à votre convenance.
Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde et 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Mélangez à nouveau.
Fermez le couvercle du cookeo et sélectionnez le mode de cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et vérifiez l'assaisonnement.
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