Recette Quinoa sauté aux asperges, fèves et pamplemousse à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
juin 17, 2026
Une poêlée fraîche et colorée où le quinoa se mêle aux asperges croquantes et aux fèves, avec des morceaux de pamplemousse pour une touche acidulée, puis du cresson au moment de servir.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
-
10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Rincer le quinoa puis l’égoutter.
Couper les asperges en tronçons en gardant les pointes.
Peler les pamplemousses à vif puis couper les suprêmes en morceaux.
Rincer le cresson et l’essorer.
Lancer le mode Dorer et verser un filet d’huile d’olive.
Faire revenir l’oignon 2 min en remuant.
Ajouter les asperges et les fèves puis dorer 3 min.
Ajouter le quinoa, saler, poivrer et verser 40 cl d’eau.
Cuire sous pression 3 min puis aérer à la fourchette.
Ajouter le pamplemousse et le cresson puis mélanger 30 s et servir.
0Avis
Recettes similaires
Comment faire cuire des poireaux au cookeo : frais ou surgelés pour une cuisson vapeur simple et rapide au multicuiseur cookéo
Découvrez comment cuire des poireaux vapeur au Cookeo, frais ou surgelés, avec le bon temps de cuisson sous pression pour un résultat tendre et simple à réussir.
Comment faire cuire du céleri branche au Cookeo : le temps de cuisson parfait pour un céleri branche fondant ou légèrement croquant à l'autocuiseur cookéo
Découvrez le temps de cuisson parfait du céleri branche au Cookeo pour un résultat fondant ou légèrement croquant, avec une méthode simple et rapide.
Comment faire cuire des brocolis tout simplement au Cookeo : le temps de cuisson pour des brocolis frais et surgelés au multicuiseur Moulinex
Découvrez comment faire cuire des brocolis au Cookeo avec le bon temps de cuisson pour des brocolis frais ou surgelés, pour un résultat simple, rapide et réussi.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.