Cette quiche jambon lardons sans pâte au Cookeo est idéale pour un repas simple et familial. Facile à préparer, elle offre une texture moelleuse et une garniture généreuse avec des ingrédients faciles à trouver en France.
Temps de cuisson:30 minutes
30 minutes
30 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
6 œufs
150 g de lardons fumés
150 g de jambon blanc en dés
100 g d’emmental râpé
20 cl de lait
2 oignons nouveaux
Sel
Poivre
30 cl d’eau
Les étapes
Faire dorer les lardons et les oignons émincés 5 minutes dans la cuve.
Mélanger les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
Ajouter le jambon, l’emmental, les lardons et les oignons.
Verser la préparation dans un moule compatible Cookeo légèrement huilé.
Mettre l’eau dans la cuve.
Déposer le moule dans le panier vapeur.
Lancer la cuisson rapide sous pression pendant 22 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de sortir le moule.
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