Queue de lotte sauce Andalouse au cookeo
Queue de lotte sauce Andalouse au cookeo

Recette Queue de lotte sauce Andalouse au cookeo

Par noemie    

février 7, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Queue de lotte sauce Andalouse au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

Une queue de lotte d' 1kg

2 grosses carottes en rondelles

Une grosse boîte de concentré de tomates

1 oignon émincé

2 c.a.s. d'huile d'olive

Un pot d'olive noires à la grec

150ml de porto blanc

150ml d'eau

Sel, poivre

Herbe de Provence

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Couper la queue de lotte

Faire dorer les morceaux de queues dans un peu d'huile sur toutes les faces

Rajouter tous les ingrédients

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

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