Recette Quenelles à la tomate, olives vertes et champignons à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
janvier 28, 2016
Les olives vertes et les champignons accompagnent les quenelles dans une sauce tomate au thym. Cette recette au Cookeo commence par le dorage des échalotes, puis la sauce est préparée avec le coulis de tomates et les 300 ml d’eau indiqués. Les quenelles sont ajoutées pour 10 minutes sous pression. Servez-les avec les champignons, les olives et la sauce, dans cette préparation pour trois personnes.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
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Sans pale
Modes : Rissolage moyen, Pression haute
Pression haute : 3 min pour les feuilles + 15 min pour les choux farcis
4 personnes
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