Recette Poulet et courgettes sauce mascarpone au cookeo

Par noemie    , ,

mai 16, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet et courgettes sauce mascarpone au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

800g de filets de poulet coupés en morceaux

3 courgettes en rondelles

du curry

de l'ail en poudre

une pincée de gingembre

Un peu d'échalote séchée

Sel et poivre

un petit pot de mascarpone

150ml d'eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire dorer le poulet avec du curry, l'ail en poudre et le gingembre

Ajouter un peu d'd'échalote

Saler, poivrer

Ajouter les courgettes coupées fines et l'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

A la fin de la cuisson, ajouter la mascarpone

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