Recette Pommes de terre au lard fumé et au vin blanc au multicuiseur Moulinex

L’oignon et les lardons fumés donnent du goût à ces pommes de terre en quartiers au vin blanc. Un peu de farine lie leur jus pendant la cuisson au Cookeo, pour une sauce qui accompagne les morceaux sans ajout de crème. Sans pale de mélange, faites dorer la base à la spatule, puis ajoutez le vin blanc et l’eau avant les 8 minutes sous pression. Cette recette pour deux personnes se sert simplement, avec les lardons répartis entre les quartiers.