Recette Poêlée au Cookeo de poulet, pommes de terre et champignons au multicuiseur cookéo

mai 6, 2015

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Cette poêlée de poulet, pommes de terre et champignons au Cookeo est le genre de plat familial qui fait plaisir sans compliquer le repas. Le poulet devient tendre, les pommes de terre s’imprègnent du vin blanc, du bouillon et du bouquet garni, tandis que le bacon apporte une petite note fumée très gourmande. Une recette simple et complète, parfaite pour un dîner rapide avec des ingrédients du quotidien.

Temps de cuisson:20 minutes
20 minutes

20 minutes
Cuisinez pour 2 personnes

Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

2 blancs de poulet

230 g de champignons de Paris

400 g de pommes de terre

6 tranches de bacon

125 ml de vin blanc

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de volaille

1 bouquet garni

1 oignon émincé

Sel, Poivre

Les étapes

Coupez les blancs de poulet en dés.

Coupez les pommes de terre en morceaux.

Émincez les champignons si besoin.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir le poulet avec l’oignon pendant quelques minutes.

Ajoutez les pommes de terre, les champignons et le bacon.

Versez le vin blanc dans la cuve.

Ajoutez le cube de bouillon et le bouquet garni.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 11 minutes.

Mélangez délicatement avant de servir.

Astuce : Afin d'obtenir une saveur encore plus riche, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la fin de la cuisson. Cela ajoutera une touche de crémeux et d'onctuosité au mélange de viande, de légumes et de bouillon. Essayez et découvrez la différence !

Envoyez-nous la photo de votre recette

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