Recette Petits pois à la parisienne, carottes et laitue au multicuiseur Moulinex

La feuille de laitue fond parmi les petits pois et les carottes, tandis que l’oignon revenu au beurre parfume le jus. Cette version des petits pois à la parisienne se prépare au Cookeo avec une marmite de bouquet garni et 250 ml d’eau. Après le dorage de l’oignon et des carottes, comptez 7 minutes sous pression. Une noix de beurre ajoutée à la fin enrobe les légumes. Cette garniture pour quatre personnes accompagne simplement une viande, une volaille ou des œufs préparés séparément.