Recette Pavés de saumon à l’oseille et au beurre blanc au multicuiseur Moulinex

L’oseille apporte sa note acidulée à ces pavés de saumon, avec une sauce au beurre blanc qui enrobe les feuilles cuites. Cette version au Cookeo s’appuie sur de l’oseille et une sauce surgelées, pratiques à garder au congélateur. Les ingrédients sont déposés dans la cuve avec un verre d’eau, puis les pavés cuisent au-dessus de l’oseille pendant 12 minutes sous pression. Une recette de saumon à l’oseille pour quatre personnes, avec peu de préparation et une garniture de feuilles parfumées à servir avec le poisson.