Pätes au cookeo
Pätes au cookeo

Recette Pâtes aux légumes du soleil à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

décembre 15, 2018

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  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

360g de pâtes au choix

1 aubergine en dès

3 courgettes en dès

2 tomates en dès

2 c.a.s. de graines de courge

de l'huile d'olive

50cl d'eau

Du parmesan (ou gruyère)

Sel

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'aubergine 5min dans un peu d'huile

Ajouter la courgette

Faire revenir 5min de plus

Ajouter la tomate

Ajouter les pâtes et l'eau

Saler

Passer le cookeo en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâte

Parsemer de parmesan et de graines de courge au moment de servir

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