Recette Patates Douces Glacées à l’Orange au multicuiseur Moulinex
Par noemie
août 7, 2023
Cette recette allie la douceur des patates douces avec un glaçage à l'orange et au sucre brun, vous garantissant un goût sucré-salé équilibré et exquis. Servies avec un poulet grillé ou rôti et des haricots verts à la manière du Sud des États-Unis, ces patates douces transformeront votre dîner en un vrai festin. De plus, grâce à votre Cookeo, cette recette sera prête en seulement 30 minutes, tout en préservant la richesse des saveurs. Alors, commençons sans plus attendre !
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Pelez et coupez les patates douces en morceaux assez gros pour faire une bouchée.
Disposez-les dans le panier vapeur du Cookeo.
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, la cannelle et la noix de muscade.
Versez le jus d'orange dans le Cookeo.
Placez ensuite le panier vapeur avec les patates douces dans la cuve.
Saupoudrez les patates douces du mélange de sucre brun.
Déposez les morceaux de beurre par-dessus.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez le sur le mode de cuisson sous pression pour 7min
Une fois la cuisson terminée, gardez le liquide de cuisson.
Retirez le panier vapeur du Cookeo et placez délicatement les patates douces dans un plat de service.
Passer le cookeo avec le jus de cuisson en mode "dorer".
Réduisez le jus de cuisson, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le liquide de cuisson soit réduit et sirupeux, soit environ 5 à 7 minutes.
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