Recette Macaronis crémeux au saumon fumé et fromage frais à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
septembre 19, 2026
Ces macaronis crémeux associent le saumon fumé à un fromage frais fondant pour obtenir une sauce onctueuse avec très peu d’ingrédients. Une recette rapide pour préparer un plat complet directement dans la cuve du Cookeo Infinity.
Compatibilité : avec pale. Les macaronis cuisent en Pression haute avec pale pendant 5 minutes. Le fromage frais et le saumon fumé sont ensuite ajoutés avant de passer en Maintien au chaud avec pale pendant environ 5 minutes pour obtenir une sauce crémeuse.
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- Rapide : plat fait en 5 minutes
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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5 minutes
10 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Installer la pale de mélange dans la cuve.
Déposer les macaronis dans la cuve.
Verser 550 ml d’eau puis émietter le cube de bouillon bouquet garni.
Fermer le couvercle de cuisson sous pression.
Sélectionner le mode Pression haute avec pale pendant 5 minutes.
Découper le saumon fumé en morceaux pendant la cuisson des pâtes.
Ouvrir le Cookeo à la fin de la cuisson.
Ajouter le Saint-Morêt et les morceaux de saumon fumé.
Sélectionner le mode Maintien au chaud avec pale pendant environ 5 minutes.
Laisser la pale mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu et enrobe les macaronis d’une sauce crémeuse.
Ajouter un petit filet d’eau si la sauce devient trop épaisse.
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