rectte sans image

Recette Lottes contre crevettes à l’Américaine au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

avril 10, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Lottes contre crevettes à l’Américaine au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

700 gr de filet de lotte

200 gr de crevettes décortiquées

10 cl de vin blanc

1 c.a.s. de concentré de tomates

1 c.a.s. d'huile d'olive

2 échalotes émincée

200 gr de bisque de homard

10 ml de cognac

Poivre

1 c.a.s. d'estragon haché

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode "dorer"

Faire revenir la lotte dans l’huile d'olive

Ajouter l'échalote et laisser suer quelques minutes

Flamber le cognac dans une casserole et verser dans la cuve

Verser le vin blanc, le tomate et la bisque de homard

Incorporer les crevettes

Poivrer

Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 3 min

Au moment de servir mettre l'estragon

00:00
Partager Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Crevettes sautées aigre-douces

Crevettes sautées aigre-douces au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez des crevettes aigre-douces dignes d'un restaurant asiatique, en toute simplicité avec votre Cookeo. Une expérience culinaire croustillante et savoureuse vous attend !

Risotto au Cookeo : Crevettes, Moules et Safran

Risotto crevettes, moules et safran au multicuiseur cookéo

Préparez un délicieux risotto aux crevettes et moules safrané avec votre Cookeo. Facile et rapide, cette recette apporte des saveurs raffinées à votre table. Le citron ajoute une touche de fraîcheur qui fait ressortir les saveurs des fruits de mer. Parfait pour un dîner en semaine ou un déjeuner dominical.

crevettes à la keralaise au Cookeo

Crevettes à la keralaise au multicuiseur Moulinex

Découvrez notre délicieuse recette de rôti de crevettes à la keralaise au Cookeo. Une combinaison parfaite de crevettes, d'épices du Cachemire, et de tranches de noix de coco, cette recette sera sans aucun doute un succès auprès de votre famille et vos amis. Prête en seulement 15 minutes, c'est le plat parfait pour un dîner rapide et savoureux.