Recette Lentilles Brunes et Chorizo : Un Festin Réconfortant au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
décembre 10, 2023
Lorsque les jours se raccourcissent et que le froid s'installe, il n'y a rien de plus agréable que de se réunir autour d'un plat chaud et savoureux. Notre recette de lentilles brunes et chorizo au Cookeo est exactement ce dont vous avez besoin pour réchauffer vos soirées. Les lentilles brunes, avec leur texture riche et leur goût terreux, se marient à merveille avec le piquant du chorizo. Ce plat, rapide et simple à préparer grâce au Cookeo, est parfait pour un dîner familial ou une soirée entre amis. Il combine la commodité d'une cuisson rapide à la richesse des saveurs traditionnelles.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Faites chauffer un filet d'huile d'olive en mode dorer sur votre Cookeo.
Ajoutez l'oignon émincé et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Incorporez l'ail et les rondelles de chorizo, et laissez cuire pendant quelques minutes.
Ajoutez ensuite les carottes et les lentilles brunes, puis remuez.
Versez le bouillon de manière à recouvrir tous les ingrédients et ajoutez la feuille de laurier.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika fumé.
Fermez le Cookeo et réglez sur mode cuisson sous pression pour environ 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez bien chaud.
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