Recette Chili de lentilles corail à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
août 18, 2026
Ce chili de lentilles corail au Cookeo est un plat complet, simple et plein de saveurs. Entre les tomates, les épices et les légumes, il offre une texture généreuse et un goût réconfortant, parfait pour un repas familial facile à préparer.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les ingrédients à cuisiner
Pour préparer votre recette cookeo
2 boîtes de tomates concassées
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de persil séché
1 cuillère à soupe de chili en poudre
Les étapes
Éplucher l’oignon et l’émincer.
Laver le poivron et le couper en petits dés.
Lancer le mode dorer avec l’huile d’olive.
Faire revenir l’oignon et le poivron pendant 3 minutes.
Ajouter l’ail et mélanger 1 minute.
Ajouter le concentré de tomate, le chili, le paprika, l’origan et le persil.
Verser les tomates concassées et le bouillon de légumes.
Ajouter les lentilles corail puis mélanger.
Lancer la cuisson rapide sous pression pour 10 minutes.
Ajouter le vinaigre de cidre en fin de cuisson.
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