Recette Légumes fondants aubergines-courgettes au Boursin au multicuiseur Moulinex
Par noemie
avril 15, 2026
Un plat familial tout simple où aubergines et courgettes deviennent bien fondantes, puis se nappent d’une sauce crémeuse au Boursin pour un résultat doux et gourmand.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Éplucher et émincer les oignons.
Couper les aubergines et les courgettes en morceaux.
Verser l’huile d’olive dans la cuve et lancer le mode Dorer.
Faire revenir les oignons 2 min en remuant.
Ajouter les aubergines et les courgettes puis faire dorer 5 min.
Verser l’eau puis saler et poivrer.
Égoutter légèrement si le plat rend trop d’eau.
Ajouter le Boursin et la crème fraîche puis mélanger en mode Maintien au chaud 1 à 2 min.
0Avis
Recettes similaires
Comment faire cuire des poireaux au cookeo : frais ou surgelés pour une cuisson vapeur simple et rapide au multicuiseur cookéo
Découvrez comment cuire des poireaux vapeur au Cookeo, frais ou surgelés, avec le bon temps de cuisson sous pression pour un résultat tendre et simple à réussir.
Comment faire cuire du céleri branche au Cookeo : le temps de cuisson parfait pour un céleri branche fondant ou légèrement croquant à l'autocuiseur cookéo
Découvrez le temps de cuisson parfait du céleri branche au Cookeo pour un résultat fondant ou légèrement croquant, avec une méthode simple et rapide.
Comment faire cuire des brocolis tout simplement au Cookeo : le temps de cuisson pour des brocolis frais et surgelés au multicuiseur Moulinex
Découvrez comment faire cuire des brocolis au Cookeo avec le bon temps de cuisson pour des brocolis frais ou surgelés, pour un résultat simple, rapide et réussi.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.