Recette Lapin tomates basilic au cookeo

Par noemie    ,

avril 9, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Lapin tomates basilic au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1 lapin coupé en morceaux

12 petites tomates

1 verre de vin blanc sec

1 bouquet de basilic

1 brin de romarin

2 échalotes

Huile d'olive

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer les échalotes et le basilic dans l'huile d'olive

Ajouter le lapin

Faire dorer quelques minutes sur toutes les faces

Verser le vin blanc

Mettre les tomates coupées en 4

Saler, poivrer

Verser 500ml de bouillon de légumes

Ajouter le basilic et le romarin

Mettre en cuisson sous pression 15min

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