Inscription/Connexion

Recette Langue de bœuf et légumes à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

avril 9, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Langue de bœuf et légumes à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 1 heure 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:1 heure 20 minutes

  • 1 heure 20 minutes

    1 heure 20 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1Kg100 de langue de bœuf

1 barquette de légumes pour pot au feu

6 pommes de terre

Sel, poivre

Bouquet garni

2 oignons émincés

1 cube saveur pot au feu

20g de margarine

1 grosse c.a.s. de farine

1 c.a.s. de concentré de tomate

10 cornichons coupés en rondelles

1 peu de jus des cornichons

Les étapes

Dans la cuve du cookeo mettre la langue, le sel, le poivre, le bouquet garni, le cube

Couvrir d'eau

Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 1heure

Éplucher les légumes

Après cuisson retirer la peau de la langue (ne pas vider l'eau de la cuve)

Remettre à cuire la viande en ajoutant les légumes pendant 20min

Après la cuisson, sortir le tout en gardant le bouillon

Dans une casserole faire fondre la margarine

Ajouter la farine et la sauce tomate

Mélanger

Ajouter les cornichons et leurs jus

Mouiller avec le bouillon de cuisson

Fermer plein écran
00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Youvetsi grec de bœuf fondant à l’orzo au Cookeo

Youvetsi grec de bœuf fondant à l’orzo au cookéo

Préparez un youvetsi grec de bœuf à l’orzo au Cookeo, un plat mijoté savoureux avec tomate, vin rouge et épices, facile pour 6 personnes.

  • Temps de cuisson:50 minutes
  • Cuisinez pour 6 personnes
Bouillon de bœuf maison au Cookeo, simple et parfumé

Bouillon de bœuf maison, simple et parfumé au multicuiseur cookéo

Bouillon de bœuf au Cookeo avec carotte, céleri et oignon, cuisson sous pression 30 minutes, recette facile pour soupes, pâtes et sauces.

  • Temps de cuisson:30 minutes
Boulettes façon bourguignonne express au Cookeo

Boulettes façon bourguignonne express au robot multi-cuiseur Moulinex

Boulettes bourguignonnes au Cookeo : carottes, champignons et sauce au vin rouge, cuisson sous pression rapide et finition au concentré de tomates.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • Cuisinez pour 4 personnes