Recette Frites de Butternut à l’Extra-crisp au multicuiseur Moulinex
Par noemie
novembre 8, 2023
Les frites sont généralement synonymes de pommes de terre. Cependant, la nature nous a offert une gamme si diverse de légumes, pourquoi s'y limiter ? La butternut, avec sa saveur douce et sa texture moelleuse, se prête parfaitement à une transformation en délicieuses frites. Sa chair tendre prend un délicieux goût caramélisé une fois cuite, et sa douceur se marie à merveille avec les épices. Le cookeo et son accessoire extra-crisp offrent une nouvelle dimension à ce plat, apportant une texture croquante à l'extérieur tout en gardant un intérieur tendre. Voici comment réaliser ces frites délicieuses et originales pour épater vos invités.
- Temps de cuisson:35 minutes
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35 minutes
35 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
Les étapes
Coupez la butternut en deux dans la longueur, puis en deux dans la largeur, afin d'obtenir 4 parties.
Transformez ces 4 parties en frites.
Dans une poche de congélation ou une boîte hermétique, mettez les frites de butternut, l'huile d'olive, la muscade, le sel et le poivre.
Secouez la poche ou la boîte pour bien enrober chaque frite d'épices et d'huile.
Transférez les frites assaisonnées dans la cuve du cookeo (assurez-vous qu'il soit débranché).
Installez l'extra-crisp sur la cuve du cookeo, puis branchez-le.
Sélectionnez le mode friture et réglez le temps de cuisson recommandé, soit 33 minutes.
À mi-cuisson, lorsque l'extra-crisp sonne, remuez délicatement les frites.
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