Recette Filet mignon de veau en sauce avec ses pommes de terre au cookeo

Par noemie    ,

avril 5, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon de veau en sauce avec ses pommes de terre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 filet mignon de veau

1 oignon

1 c.a.s. de farine

20cl de fond de veau

20cl de vin blanc

1 petite boîte de concentré de tomate

1 boîte d'olives dénoyautés

1 marmite au bouquet garni

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir le filet mignon et l'oignon

Ajouter la farine

Remuer

Ajouter le vin blanc et la tomate

Ajouter le fond de veau, les pommes de terre et les olives

Mélanger

Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min

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