Recette Escalope de veau à la viennoise au cookeo

Par noemie    ,

avril 2, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Escalope de veau à la viennoise au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 1 adapter, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Portions: 1 adapter


Ingrédients

1 Escalope de veau par personne

Moutarde

Farine

Oeufs

Chapelure

Instructions

Badigeonner vos escalopes de moutarde

Mettre la farine, les œufs et la chapelure dans 3 récipients différents

Passer les escalopes dans la farine, les œufs et la chapelure

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les escalope 2 min de chaque côté dans un peu d'huile

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