Endives braisées au cookeo
Endives braisées au cookeo

Recette Endives braisées à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mai 9, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Endives braisées à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 grosses endives coupées en deux dans la longueur ou 8 petites entières

50g de beurre

1 c.a.s. de sucre

150ml d'eau

Sel, poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre le beurre et le sucre (ne pas faire colorer)

Quand le beurre est fondu, faire revenir les endives dedans pendant 2min

Ajouter l'eau

Saler, poivrer

Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, passer le cookeo en mode dorer le temps de faire réduire le jus

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