Recette Endives à la cancoillotte, pommes de terre et saucisses au multicuiseur cookéo

Avec des pommes de terre, quelques allumettes de bacon fumé et des rondelles de saucisses, les endives prennent des airs de petit plat réconfortant. La cancoillotte enrobe le tout d’une sauce fromagère, tandis que le vin blanc relève le jus rendu par les légumes. Cette recette d’endives à la cancoillotte au Cookeo utilise une courte cuisson sous pression de 3 minutes, suivie d’une réduction en mode dorer. Une façon gourmande de cuisiner les endives en morceaux, à partager bien chaud pour un dîner familial.