Duo de riz parfumé au citron au cookeo
Duo de riz parfumé au citron au cookeo

Recette Duo de riz parfumé au citron au cookeo

Par noemie  ,   , , , , , , , ,

octobre 15, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Duo de riz parfumé au citron au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

150 g de riz basmati

100g de riz sauvage

2 c.a.s. d'huile d'olive

1 c.a.s. de beurre

1 citron jaune non traité

Un cube de bouillon de légumes

Sel, poivre

Du persil haché

Instructions

Prélever le zeste du citron et le jus

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir quelques secondes le zeste dans un mélange de beurre et d'huile

Ajouter les riz

Couvrir d'eau à hauteur

Ajouter le bouillon de légume émietté

Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, si besoin, laisser en mode dorer en remuant jusqu'à évaporation du surplus de liquide

Rectifier l’assaisonnement

Ajouter le jus de citron

Décorer à l'assiette dans le persil et des rondelles de citrons

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